Glanz — Pflaumen — Biss
In dieser Schokolade wurden die streng reglementierten, höchst gefragten Chuao-Kakaobohnen aus einem kleinen, abgeschiedenen Dorf in Venezuela zu Schokolade verwandelt. Die Tafel bekommt durch die Einarbeitung von Kakaonibs einen extra Spaßfaktor. Der spannende Hintergrund des Kakaos aus Chuao kann hier im Detail nachgelesen werden (Leseempfehlung!).
ChocoMe-Schokoladen sind der ein oder anderen Kosterin vielleicht schon begegnet, denn die Schokoladen sind hierzulande in Delikatessen-Geschäften und sogar am Wiener Flughafen durchaus gut platziert. Seit 2009 stellen Gründer Gábor Mészáros und sein Team hochwertige dragierte Nüsse und Früchte sowie recht pompös verzierte Schokoladentafeln her. Bei diesen wird auf fertige Kuvertüre von etablierten Schokoladenherstellern wie Valrhona zurückgegriffen. Im Herbst 2024 hat ChocoMe aber eine neue Linie eingeführt — ChocoMe Atelier —, in der Schokoladentafeln im Mittelpunkt stehen, für die hochwertige Ursprungskakaobohnen verwendet werden, und die in der Manufaktur selber hergestellt wurden. Diese authentische Besinnung auf Qualitätskakao, ehrlichen Beziehungen mit Handelspartner:innen und dem eigenen Handwerk wollen gelobt werden.
Glanz — Pflaumen — Biss
In dieser Schokolade wurden die streng reglementierten, höchst gefragten Chuao-Kakaobohnen aus einem kleinen, abgeschiedenen Dorf in Venezuela zu Schokolade verwandelt. Die Tafel bekommt durch die Einarbeitung von Kakaonibs einen extra Spaßfaktor. Der spannende Hintergrund des Kakaos aus Chuao kann hier im Detail nachgelesen werden (Leseempfehlung!).
ChocoMe-Schokoladen sind der ein oder anderen Kosterin vielleicht schon begegnet, denn die Schokoladen sind hierzulande in Delikatessen-Geschäften und sogar am Wiener Flughafen durchaus gut platziert. Seit 2009 stellen Gründer Gábor Mészáros und sein Team hochwertige dragierte Nüsse und Früchte sowie recht pompös verzierte Schokoladentafeln her. Bei diesen wird auf fertige Kuvertüre von etablierten Schokoladenherstellern wie Valrhona zurückgegriffen. Im Herbst 2024 hat ChocoMe aber eine neue Linie eingeführt — ChocoMe Atelier —, in der Schokoladentafeln im Mittelpunkt stehen, für die hochwertige Ursprungskakaobohnen verwendet werden, und die in der Manufaktur selber hergestellt wurden. Diese authentische Besinnung auf Qualitätskakao, ehrlichen Beziehungen mit Handelspartner:innen und dem eigenen Handwerk wollen gelobt werden.
Gewicht: 55 Gramm
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakaonibs.
Herstellerhinweis: Kann Spuren von Sojabohnen, Gluten, Erdnüssen, Milch, Nüssen und Sesam enthalten.
