Eichenholz — Meereserinnerung — Biss
Wer glaubt, dass die Kombination von Kakao und Salz schon auserzählt ist, dem muss zur dieser Schokoladentafel von Fjåk geraten werden. In einer zarten Milchschokolade mit haitianischen Kakaobohnen (von der Kooperative PISA) sind über Eichenholz geräuchertes Meersalz und extra Spaß-bringende Kakaonibs eingearbeitet. Daraus entsteht eine ganz eigene Magie.
Fjåk ist eine hoch-prämierte Schokoladenmanufaktur aus Norwegen, die 2015 vom Frauenduo Agur and Siv gegründet wurde und seitdem einen steilen Erfolg in der internationalen Bean-to-bar Szene vorlegen. Zurecht: die Kakaobohnen werden von besonderen Ursprüngen bezogen und in Kleinserie zu Tafeln mit tollem Aromenspektrum verwandelt.
Eichenholz — Meereserinnerung — Biss
Wer glaubt, dass die Kombination von Kakao und Salz schon auserzählt ist, dem muss zur dieser Schokoladentafel von Fjåk geraten werden. In einer zarten Milchschokolade mit haitianischen Kakaobohnen (von der Kooperative PISA) sind über Eichenholz geräuchertes Meersalz und extra Spaß-bringende Kakaonibs eingearbeitet. Daraus entsteht eine ganz eigene Magie.
Fjåk ist eine hoch-prämierte Schokoladenmanufaktur aus Norwegen, die 2015 vom Frauenduo Agur and Siv gegründet wurde und seitdem einen steilen Erfolg in der internationalen Bean-to-bar Szene vorlegen. Zurecht: die Kakaobohnen werden von besonderen Ursprüngen bezogen und in Kleinserie zu Tafeln mit tollem Aromenspektrum verwandelt.
Gewicht: 57 Gramm
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Rauchsalz
Herstellerhinweis: Kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten
