Raaka Bourbon Cask Aged 85%
Cocktail — Holz — Party
Raaka beschreibt diese Tafel als “kultiviert im Tuxedo”. Die Kakaobohnen wurden für zwei Monate in Bourbon Whiskey-Fässern gereift, wodurch die Schokolade ein holziges, cocktail-artiges und sehr geschmeidiges Aromenspiel erfährt. Der hohe Kakaoanteil des tansanianischen Kakaos verleiht der Schokolade zusätzliche Tiefe, sie bleibt dennoch sehr belebt und anregend. Raaka ist in Brooklyn, NYC, beheimatet und fertigt dort aus ungerösteten Kakaobohnen und mit einer ordentlichen Menge an Kreativität viele bunte, traumhafte Schokoladentafeln.
Cocktail — Holz — Party
Raaka beschreibt diese Tafel als “kultiviert im Tuxedo”. Die Kakaobohnen wurden für zwei Monate in Bourbon Whiskey-Fässern gereift, wodurch die Schokolade ein holziges, cocktail-artiges und sehr geschmeidiges Aromenspiel erfährt. Der hohe Kakaoanteil des tansanianischen Kakaos verleiht der Schokolade zusätzliche Tiefe, sie bleibt dennoch sehr belebt und anregend. Raaka ist in Brooklyn, NYC, beheimatet und fertigt dort aus ungerösteten Kakaobohnen und mit einer ordentlichen Menge an Kreativität viele bunte, traumhafte Schokoladentafeln.
Cocktail — Holz — Party
Raaka beschreibt diese Tafel als “kultiviert im Tuxedo”. Die Kakaobohnen wurden für zwei Monate in Bourbon Whiskey-Fässern gereift, wodurch die Schokolade ein holziges, cocktail-artiges und sehr geschmeidiges Aromenspiel erfährt. Der hohe Kakaoanteil des tansanianischen Kakaos verleiht der Schokolade zusätzliche Tiefe, sie bleibt dennoch sehr belebt und anregend. Raaka ist in Brooklyn, NYC, beheimatet und fertigt dort aus ungerösteten Kakaobohnen und mit einer ordentlichen Menge an Kreativität viele bunte, traumhafte Schokoladentafeln.
Gewicht: 46 Gramm
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Ahornzucker, Kakaobutter.